| Мой сладкий мир |
 |
 |
 |
Состав торта может быть разнообразный,
главное чтобы это понравилось вам , но при этом надо учитывать,чтобы все ингредиенты сочеталось. И, чтобы помочь Вам в выборе торта, предлагаем обдумать следующие этапы изготовления Вашего заказа: 1.Из какого полуфабриката должен состоять заказной торт(Бисквит,медовое,птичье молоко,и тд и тп) 2.Крем(на сливках,твороге,йогурте,сливочном масле,с добавлением вареной сгущенки и тд и тп) 3.Фрукты внутрь(киви,бананы,клубника,вишня,персик,смородина,ананас и пр.),либо орехи(фундук,грецкий,арахис),кокосовая стружка,шоколад(белый,с добавками,обычный) 4.На сколько человек будет торт(из расчета 150-200 грамм на человека) 5.Оформление(юбилейный,детский,свадебный,корпоративный,праздничный) Полуфабрикаты
1.Бисквит классический. 2.Бисквит шоколадный. 3.Бисквит медовый. 4.Бисквит апельсиновый В состав основного бисквита может входить какао,мак,орехи(на любителя)
5.Медовик Основной крем для тортов 1.Сливки(растительные или натуральные) 2.Сметанный 2.Масляный(сливочный) 3.Суфле(типа птичьего молока) В состав суфле входит яичный белок,сахарный сироп,агар-агар, сливочный крем с ванилином,коньяк. 4.Сгущенка+сливочн. масло Добавки к основным кремам 1.Грецкий орех 2.Миндаль. 3.Арахис 4.Кокосовая стружка 5.Белый шоколад 6.Горький шоколад 7.Классический шоколад 8.Шоколад с добавками Медовик. Тонкие медовые коржи со сливочно-сметанным кремом ,или со сметанным кремом на вареной сгущенке с добавлением грецких орешков. Бисквит классический Воздушный классический белый бисквит с кремом на основе сливок или сметаны , с добавлением белого шоколада, ягодного конфитюра, орешков , мака , кокоса. Бисквит шоколадный Восхитительный, насыщенный по вкусу шоколадный бисквит с воздушным кремом на основе натуральных сливок , сметаны , шоколадного или ягодного суфле. Бисквит медовый Нежнейший рассыпчатый бисквит с медовым вкусом с легким и нежным кремом , с добавлением орехов , цукатов , фруктов. Бисквит шоколадно-лимонный Вкуснейшее сочетание шоколадного и лимонного вкусов с легким , воздушным сливочным или сметанным кремом. Можно добавить орехи, фруктовый фреш.
Птичье молоко.
Превосходное нежное суфле с добавлением фруктово-ягодного конфитюра и воздушного бисквита. Белый шоколад. Вкуснейший бисквит с добавлением белого шоколада и апельсиновой цедры с легким и нежным кремом на основе сливок или сметаны , с добавлением цукатов, орешков, апельсинового конфитюра. Три шоколада. Воздушный шифоновый Торт – мусс для настоящих шоколадоголиков . Тонкий шоколадный бисквит залитый тремя видами нежнейших шоколадных суфле. Суфле из черного шоколада , молочного шоколада , белого шоколада.
Это важно знать! При выборе торта руководствуйтесь данной таблицей 1.Торт в один ярус может колебаться от 3-х,до 4-х кг. и больше. 2.Торт в два яруса может весить от 4,5 до 6 кг. и больше. 3.Торт в три яруса от 6 до 10 кг(если на подставке,то от 8 до 12 кг) Подставка даётся в залог,при возврате залог отдается заказчику .  |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
